営業のご案内(予約優先)

ランチライム 11:30~14:00 

レンタルスペース 9:00~11:30/14:00~17:00

夜のお食事・ご宴会(貸切のみ)18:00~22:00 

定休日 日曜・月曜・木曜※イベントに応じて開店

2022年新そば入荷!
十割そばをお楽しみください


実家のようなほっとする空間で味わう本格手打ちそば

この道で大丈夫…?
ちょっぴり不安を感じながら
狭い道をゆっくり進んでいくと
天神社の竹林のはずれに隠れ家のような古民家があります
陶器の看板とエンジの暖簾が目印

まるで実家のようなほっとする空間で
本格手打ちそばと季節のおばんざいをお楽しみください

営業日やイベントはこちらのカレンダーをご覧ください
定休日:日・月・木曜 ※イベント・講座次第で開店します

手打ちのためご予約優先にて承っています
当日でもお気軽にご連絡ください

LINEまたはお電話にてご連絡ください
0538-35-1015
お名前、日時、人数をお知らせください。
LINEの場合は折り返しご連絡を差し上げます

ことのは庵の特徴

実家のようなくつろぎ空間

ことのは庵は、磐田市見付天神社そばの住宅地の中にひっそりとたたずむ古民家を改装した手打ちそば&手打ちそば体験もできるお店です。ランチタイム以外はレンタルスペースとしても利用できます。
昭和40年代の住まいで、ホッと一息つける実家のような雰囲気を大切にしています。少しわかりにくい場所にあるため「隠れ家みたいでいい」「ゆっくりできる」と好評を博しております。

信州をはじめ、国産そば粉を使用

全国の有名蕎麦店から支持される製粉会社に石臼挽きにて製粉していただいております。
毎朝手打ちでご用意することはもちろん、打ちたての美味しさをお楽しみいただきたいという想いから、作り置きはせず打ったそばを使い切ってから次のおそばを打っています。

野菜もできるだけ手作り

大根おろしや季節のおばんざいに使う野菜はできるかぎり自分たちで発酵土を作り、無農薬で育てています。足りないときは信頼のおける袋井・磐田市の農家さんから仕入れています。

ピュアな水「素粒水®」を使用

そばの材料は、そば粉とつなぎ粉と水だけ。特に水は練るときに粉の重さの半量を入れ、茹でるときもたっぷり使います。それだけに「水」の美味しさが味を左右します。当店では、ピュア水のように美味しく、さらに農薬や添加物の無害化を助け、さらに素材の味を引き出す高次元の還元力を持つ「素粒水®」を使用しています。

「器」美味しさは味だけでなく
  見た目の良さも大切

ことのは庵では、北区引佐町在住の陶芸家 福井さんによって作られた器にてそばをご提供。一つとして同じ顔がないものだからこそ、いつでも新鮮な気持ちでお召し上がりいただけることと思います。

大切な人との時間をお楽しみください

信州産、石臼挽きそば粉とピュアな水・素粒水を使用した、手打ちそばは、ほのかな香りと甘味を感じられることに加え、程よいコシと喉ごしが魅力です。季節のおばんざいや天ぷらも、地のものを使用しております。美味しいそばを食べながら、友人や家族と楽しく語り合う、そんな「和みの場」としてご利用いただければ幸いです。コロナ禍で直接会ってテーブルを囲む、そんな当たり前のことができにくくなりました。ことのは庵は少人数でのご対応を心がけております。どうぞ、大切な人とかけがえのないひとときをお過ごしください。

ランチタイムのご案内(予約優先)

◆ランチタイム:11:30~14:00(ラストオーダー13:15)※売切れ次第終了

・天神そば:手打ちそば、季節の小鉢・ミニ甘味 1,100円

・青のりそば(かけそば):手打ちそば、青のり・かき揚げ・季節の小鉢・ミニ甘味 1,300円

・天ぷらそば:手打ちそば、天ぷら・季節の小鉢・ミニ甘味 1,400円

・天おろしそば:手打ちそば、天ぷら・季節の小鉢・ミニ甘味:1,400円

・そば大盛+200円 ・ミニ天丼:400円(ランチに追加)

・食後の飲物+200円

・そばがきぜんざい 300円

・そばがき 300円

・飲物300円~

・ランチ甘味セット500円(ぜんざい・飲物)


おしながき

天神そば

打ちたて・茹でたての二八そばをご賞味ください

1100円

天ぷらそば

ことのは庵1番人気のメニューです

1400円

天おろしそば

暑い日にはさっぱりした天おろしがおすすめ

1400円

青のりそば

浜名湖産の青のりとおそばの相性は抜群です

天ぷらも付いています

1300円

ミニ天丼

名前はミニですがボリュームあります

400円

そばがき

そば粉100%

300円

天おろしそば

暑い日にはさっぱりした天おろしがおすすめ

1400円

飲物

【ソフトドリンク】
・ウーロン茶 …300円
・柚子茶  …300円
・しょうが紅茶 …300円
・ヨモギ茶 …300円
・酵素ジュース(梅・紫蘇・柚子)…300円
・そば茶 …300円
・ノンアルコールビール…400円

【アルコール】
  ・瓶ビール …500円
・日本酒 …600円
・麦焼酎 …500円
・蕎麦焼酎 …500円
・レモンサワー …500円
・ウーロンハイ …400円
・梅酒 …500円

~ 美味しいそばを愉しむコツ ~


  • そばは大変のびやすく、数分で食感が変わります。箸を止めている間に、そばは固まり、ほぐれにくくなってしまいます。美味しく食べるコツは、麺に照りがあるうちにお召し上がりください。手打ちそばは食感と喉越しが命!まずはメインのそばからご賞味ください。

手打ちのため予約優先で承っています。当日でも結構です、事前にライン又はお電話でにてご連絡いただけましたら幸いです。完売や貸切の場合がございます、何卒、ご了承ください。また、駐車場が限られているため1グループ1台でのご来店にご協力のほど重ねてお願い申し上げます。

夜のお食事会・ご宴会は貸切にて承っています

◆夜の食事会やご宴会 18:00~22:00

予算に合わせてご用意させていただきます

6名様以上

5日前までにLINEまたはお電話にてご連絡ください

生そば販売(1パック2人前)もご利用ください

お持ち帰り 生そば 1パック(2人前)900円
そばつゆ(2人前) 100円

本格手打ちそばをご家庭でもお楽しみください
※しっぺい®の使用許可を得ています

ご希望の方はお気軽にお電話、またはラインからご注文下さい

0538-35-1015

お渡しは、火曜・水曜・金曜・土曜 11時~16時になります
※売切れ次第終了となりますため、ご予約いただけるとスムーズです

レンタルスペースのご案内

◆レンタルスペース:各種講座・ワークショップにもご利用ください(ご利用人数により貸切可能)

 9:00~11:30、14:00~17:00、18:00~21:00 相談にて対応

◆参加者の方は飲食のご注文をお願いします(ランチは要事前予約)

●利用日:火曜・水曜・金曜・土曜 ※月曜・木曜・日曜は応相談にて

●利用料金@500円/h、継続講座や1日利用の場合割引あり

●レンタルスペース開催実績/そば打ち体験 ・陶芸体験 ・ことだま講座 ・つまみ細工 ・空色ポケット(泡あわ体験&AI人体測定)・SNS講座 ・ホームページ制作 ・九星気学 ・数秘鑑定 ・朗読会 ・読書会 ・マンダラエンディングノート ・己書 ・絵本せれぴー ・誕生日会 ・同級会 ほか 

【出店者募集中】お気軽にLINEまたはお電話にてお問合せください

陶器の看板が目印
外観(東側)手前の空地が駐車場です(指定あり)
和室を改装した客席空間
懐かしいオルガンや珍しい石臼があります
廊下にリーフレット置き場をご用意しています
利き酒会などのイベントも随時開催
外観・南側
和テイストのインテリア
本の空間にはレトロコーナーも
和室を改装した客席空間

そば打ち体験教室

日本人のソウルフード「そば」。その作り方を実際に体験してみませんか?

粉をふるう
さらさらの蕎麦粉の感触
生地をこねる
粘土をこねる様に混ぜて混ぜて
麺棒で伸ばす
そば打ちの醍醐味ともいえる「伸ばし」
麺を切る
特殊な形をした麺切包丁とこま板に驚きます
完成!
自分で打ったお蕎麦は実食できます
完成!
自分で打ったお蕎麦は実食できます
生地をこねる・伸ばす・切るなど、本格的な作業を体験できます。ベテランの講師がそばでサポートするので、初めての方でも安心です。 自分で打った「そば」は、実食分を除き、お持ち帰りできます。「打ちたて・茹でたて」のそばは、格別なおいしさ! 「あの味をもう一度食べたい!」と、リピーター続出中です。

そば打ち体験教室

  • 1鉢2名様まで、おひとり3000円(お持ち帰りそば含む)

    実食する場合+500円

    10歳以上
    火曜・水曜・金曜・土曜
    15:00~17:00(多少前後します)

    ※18:00以降の開催も可能

    ※実食はご希望により実施します
    持物:エプロン、バンダナ、手拭きタオル

    気さくなスタッフが丁寧にご指導いたします

    お気軽にご連絡ください。



お申込みはこちら

お電話でもお気軽にお問い合わせください
受付時間 9:00〜19:00(日・月・木を除く)
ご予約はこちら

ACCESS

アクセス
住所 〒438-0086
静岡県磐田市見付608-4
電話 0538-35-1015
営業時間

ランチライム 11:30~14:00 
お茶の時間(事前予約制) 14:00~17:00
夜のお食事・ご宴会(貸切のみ) 18:00~22:00
レンタルスペース 9:30~11:30、14:00~17:00、18:00~21:00

(時間は応相談)

定休日 日曜・月曜・木曜※講座やイベントにより営業します
住所 〒438-0086
静岡県磐田市見付608-4
実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

お知らせ

  • 【その他、注意事項】

    【お食事・飲み物について】
    ・材料に蕎麦粉、小麦粉を使用いたします。 アレルギーには十分ご注意ください。
    ・発症したアレルギーに対して、いかなる責任も負いかねますので、ご了承願います。
    ・ご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
    ・変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

    【そば打ち体験に関して】
    ・レッスン中に発生した事故や怪我については責任を負いかねますのでご了承願います。
    ・中学生未満のお子様とご参加の場合、保護者様と一緒にそば打ちをしていただきますようお願い致します。
     ソーシャルディスタンス確保のため、スタッフがお子様に寄り添うことができませんので、ご協力をお願い致します。
     大人1名につき子ども1名(小学5年生以上)まででお願い致します。
    ・ご予約のキャンセル・変更の場合は、2日前までにご連絡ください。
     お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。
     1日前:ご予約料金の50%、当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%
    ・変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

    【レンタルスペースにつきまして】
    ・ご予約のキャンセル・変更の場合は、2日前までにご連絡ください。
    ・お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。
     1日前:ご予約料金の50%、当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%
    ・変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 【その他、注意事項】

    【お食事・飲み物について】
    ・材料に蕎麦粉、小麦粉を使用いたします。 アレルギーには十分ご注意ください。
    ・発症したアレルギーに対して、いかなる責任も負いかねますので、ご了承願います。
    ・ご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
    ・変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

    【そば打ち体験に関して】
    ・レッスン中に発生した事故や怪我については責任を負いかねますのでご了承願います。
    ・中学生未満のお子様とご参加の場合、保護者様と一緒にそば打ちをしていただきますようお願い致します。
     ソーシャルディスタンス確保のため、スタッフがお子様に寄り添うことができませんので、ご協力をお願い致します。
     大人1名につき子ども1名(小学5年生以上)まででお願い致します。
    ・ご予約のキャンセル・変更の場合は、2日前までにご連絡ください。
     お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。
     1日前:ご予約料金の50%、当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%
    ・変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

    【レンタルスペースにつきまして】
    ・ご予約のキャンセル・変更の場合は、2日前までにご連絡ください。
    ・お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。
     1日前:ご予約料金の50%、当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%
    ・変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

数量限定につきご予約優先にて承っています

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